東森新聞記者蔡信章、陳學風／台中報導
5月吹熄燈號的台中太陽堂餅店，在歇業兩個半月後重出江湖，4日正式試賣。一大早就有不少死忠顧客上門光顧，除了藍色招牌變成紫色，原本賣15元的太陽餅現在變成25元，足足漲了6成。
休息2個半月後，太陽餅老店重新開張試賣，一大早就有不少顧客上門捧場，還有免費試吃。又品嚐到熟悉的老味道，大家很開心，但原本一片15元的太陽餅現在變成25元，漲幅高達6成。一名顧客表示，「基本上我覺得有點高，(可能)會買少一點。」
雖然有人嫌貴，但也有人覺得還好，一買就是好幾盒，打算送人。仔細看看新店面，跟以前截然不同，店面變大了，就連招牌顏色也從藍色變成紫色，當然人事成本跟著增加。
找原店9位師傅合作開設新店的前台中市議員莊乃慧說，「新的營業者來講，我們是有一些困難度，比如說我們的工資，師傅們一定要增加人數，價錢方面是必須少許調整。」
莊乃慧解釋漲價是迫不得已，但附近也有好多家太陽餅店，面對老店新開，又把價格往上調漲，他們也做好準備迎戰。老店重新加入太陽餅戰場，能不能像以前一樣維持相同的品質跟味道，就等顧客檢示。
太陽堂餅店：台中市西區三民路1段191號1樓
電話：(04)2221-5988
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